VOTRE CERCLE DE VIE NIMMT AM BIO-GIPFEL 2022 TEIL
Am 4. November besuchen Esther und Nicolas den Bio-Gipfel an die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften (BFH-HAFL) in Zollikofen.
Der diesjährige Bio-Gipfel widmet sich der Frage "Bio auf meinem Teller - wahr oder falsch?" und alles dreht sich um die Wahrheiten und Unwahrheiten über Bio. Die Teilnehmenden werden ins Einmaleins der Bio-Welt eingeführt, es wird Licht ins Dunkel des Labeling-Dschungels gebracht, neuste Innovationen werden vorgestellt, zudem wird über Gesundheitsaspekte von Bio-Lebensmitteln gesprochen.
Esther und Nicolas werden eine kurze Einführung in das Projekt Votre Cercle de Vie geben und einen Workshop im Zusammenhang mit Lebensmitteln und deren Aufbewahrung durchführen.
Vom Acker bis auf den Teller – oder von der Produktion bis zu den Konsument*innen. Der Bio-Gipfel richtet sich kantonsübergreifend an alle Teilnehmenden der Bio-Wertschöpfungskette und bietet Raum und Möglichkeit, sich in der Branche zu vernetzen und den Markt mitzugestalten.
Wir laden Sie herzlich ein, an ihnen teilzunehmen!
Es erwartet Sie ein Programm mit vielen spannenden Rednerinnen und Rednern und Projekten. Es wird Diskussionen und Austausch geben und Sie haben die Möglichkeit, am Food Atelier teilzunehmen und selbst nachhaltige Produkte herzustellen.
Tickets können hier erworben werden.
Das detaillierte Programm finden Sie hier: https://www.bio-gipfel.ch/
