Der Bioladen wird im Planto-Gebäude eingerichtet. Das alte Geschäft wird
in einen Second-Hand-Laden umgewandelt.
Das Geschäft wird sich im Empfangsbereich des Hotels befinden. Dies wird
bedeutende und sehr attraktive Öffnungszeiten ermöglichen: Von 7 Uhr morgens
bis 19 Uhr abends durchgehend jeden Tag, einschliesslich Sonntag. Die Gäste können
so jederzeit ihre Einkäufe erledigen. Es wird eine Auswahl an frischen
Produkten geben, die von unseren Köchen und Bäckern hergestellt werden. Brot
wird vor Ort gebacken, Menüs zum Mitnehmen werden zum Verkauf angeboten.
Es wird fünf gewölbte und auf der Ladenseite verglaste Keller geben. Wie
die Keller in alten Zeiten, werden diese ein optimales Klima für Milchprodukte,
Fleisch, Wein sowie Obst und Gemüse bieten. Jeder Keller wird jeweils die
richtige Temperatur und Feuchtigkeit für die verschiedenen Produkte haben.
Der Verkauf von Offenprodukten wird konsequenter sein. Sowohl regionale
Produkte in Bio-Qualität, als auch die Produkte vom eigenen Hof werden im
Laden erhältlich sein.
Der naturheilkundliche Teil soll ausgebaut werden. Geplant ist eine
grosse Auswahl an Produkten, die mit den auf dem Gut angepflanzten Heilpflanzen
hergestellt werden. Sie werden eine Reihe von Heilessigen, Tinkturen und
Likören, etc. finden können.
In den neuen Räumlichkeiten werden Sie einkaufen und dabei gleichzeitig etwas erleben, das alle 5 Sinne anspricht.
