Entdecken Sie die Tradition der Alpkäse AOP
Möchten Sie das Handwerk der Herstellung des Alpkäses L'Etivaz AOP entdecken und alle seine Geheimnisse kennenlernen?
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Professionelle Beratung durch Studierende der EHL
Im April und Mai 2022 arbeiteten 6 Studierende der Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) zusammen mit einem fachkundigen Coach der EHL-Abteilung an der Entwicklung eines Marketing- und Kommunikationsplans für unser Konzept "regeneratives Bauernhofhotel".
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3 Bücher, die man nicht verpassen sollte!
Kürzlich sind drei Bücher erschienen, in denen wir über Votre Cercle de Vie berichten, entweder über das Projekt und/oder über die Bioläden in Château-d'Œx und Zweisimmen.
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Teilnahme an SHIFT Vaud 2022
Votre Cercle de Vie wurde an die Veranstaltung SHIFT Vaud 2022 eingeladen, die am 9. Mai in Lausanne zum Thema zirkuläre Lebensmittelökosysteme, unter dem Titel "Von der Kartoffel zum Papet und zurück", stattfand.
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Der Film "Esthers Wagnis" ist jetzt auf VOD verfügbar
Nach 45 Vorführungen mit 1650 Zuschauerinnen und Zuschauern ist der Film "Esthers Wagnis" nun auf der Plattform Vimeo auf Französisch mit deutschen, italienischen oder englischen Untertiteln verfügbar.
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