Regenerative Landwirtschaft

Die grünen Weiden spielen eine wichtige Rolle in der ökologischen Vielfalt unseres Planeten und sind Teil einer langen Tradition in der Geschichte der Menschheit, die mit der Beweidung von Pflanzenfressern verbunden ist. Sie erweisen sich als beeindruckender Kohlenstoffsenker und zeigen passen sich gegenüber den Unwägbarkeiten des Klimas an.

Was bedeutet das und wie tragen die Kühe auf unseren Alpweiden zur Erhaltung dieses beeindruckenden Ökosystems bei?