Le brunch du 1er août

Le brunch du 1er août 2019

C’est sous un soleil radieux que nous avons eu l’honneur d’accueillir le conseiller fédéral Ignazio Cassis à l’alpage Pâquier-Mottier. Monsieur le conseiller a mis en avant le savoir-faire artisanal du fromage l’Etivaz et a rendu hommage à la diversité culturelle et linguistique de notre pays.

Un grand nombre de visiteurs s’était inscrit pour cette journée nationale. En effet, 450 hôtes ont pu apprécier notre brunch conçu avec les produits de la ferme et du terroir.

Parmi les activités proposées, la démonstration de la fabrication de fromage de l’Etivaz sur feu de bois, balades en calèche, musique champêtre, marché paysan et distillation des plantes médicinales par l’aromathérapeute Georgette Dutoit.

A l’année prochaine pour le brunch du 1er août 2020 !