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Le lait cru

avec le lait de vaches à cornes

En hiver, le lait est livré à la fromagerie du village des Moulins, pour être transformé en Gruyère Bio.

Une partie du lait est vendue directement à la clientèle grâce à un distributeur de lait cru en libre-service devant le magasin bio.

Le lait cru, outre son goût délicieux, présente plusieurs bénéfices pour la santé.
Il stimule l’immunité naturelle et il est plus facile à digérer car il a conservé ses nutriments qui se perdent d’habitude dans le processus de pasteurisation.

Les clients sont nombreux à venir remplir leur boille et sont heureux de retrouver ou de découvrir le vrai goût du lait sorti directement des pis de la vache (sur demande vous pouvez demander à visiter l'étable).

Le remplissage du pot à lait au distributeur automatique

Nicolas Mottier

Notre lait cru vous fera découvrir les saveurs des saisons.

Distributeur de lait cru en libre-service à Château-d'Œx

placé devant le magasin bio

Le lait qui vous est proposé dans cet automate est produit avec grands soins à la ferme.

Le contenu est changé chaque jour avec le lait de la traite du matin.

Il n’a subi aucun traitement, il se conservera alors 3 jours au réfrigérateur.

Mode d’emploi



1.       Introduire la monnaie, peu importe le montant

2.       Ouvrir le volet et placer votre récipient sous le déverseur

3.       Presser START pour remplir et STOP pour arrêter

4.       Changer de récipient et répéter la phase 3, si besoin

5.       Une fois la quantité de lait atteinte presser CHANGE

6.       Récupérer votre surplus de monnaie


Nous vous conseillons de venir avec votre contenant, c'est plus écologique !

Distributeur automatique de lait cru en libre-service à Château-d'Œx

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