Le Projet de construction

Projet Innovant et Unique en Suisse

Un centre de compétences pour la transition au sein d'un écosystème vivant, basé sur l’économie circulaire, qui rassemble sur un seul site : une ferme biodynamique, un hôtel pédagogique, un restaurant inclusif, ainsi qu'un espace dédié au bien-être et à la santé naturelle.

Le projet de Votre Cercle de Vie répond aux enjeux environnementaux et sociétaux, en créant le lien entre les humains, les animaux et la nature, au cœur d’une ferme en agriculture régénératrice. Il sensibilise et accompagne le grand public, les entreprises, les écoles, les acteurs publics et d’autres porteurs de projets sur le chemin de la transition.

Le projet Votre Cercle de Vie a remporté le « Hotel Innovation Award 2022 » décerné par GastroSuisse et la Société suisse de crédit hôtelier.

Mais qu’est-ce-que c’est ce projet ? Vous pouvez découvrir l’univers du projet Votre Cercle de Vie par l’animation 3D ou la description du concept général et des 2 principaux bâtiments ci-dessous.

Visualisation 3D du projet

Les 2 nouvelles constructions « Bovino » et « Planto »

Le projet de construction des bâtiments de Votre Cercle de Vie se trouve au centre du village, au milieu de 20 hectares de terres agricoles. Il se compose de deux bâtiments entourés d’un parc et des zones dédiées aux jardins bio écologiques. Les concepts d’architecture s’inspirent du Feng Shui et de l’ordre établi par la nature (géométrie sacrée) pour concevoir ce complexe ; le bâtiment « Bovino » émergera de la colline et se confondra entièrement avec celle-ci. Ce mélange entre l’architecture organique (toits végétaux) et le style traditionnel du Pays-d’Enhaut – façades recouvertes de tavillons (petites tuiles en bois) – s’inscrira parfaitement au cœur de la nature.   

Bovino regroupe la ferme régénérative, l’hôtel pédagogique, le restaurant inclusif, les espaces bien-être et les installations techniques pour l’énergie et l’eau, ainsi que des caves d’affinage et de stockage du fromage et de la viande, des espaces de formation et d’ateliers pratiques, ainsi que des lieux qui mettent en avant les traditions et la culture de la région. L’ensemble des espaces encouragent les liens intergénérationnels et l’inclusion des personnes en situation de handicap et à mobilité réduite.

Planto réunit la réception de l’hôtel, le magasin bio et ses espaces de stockages, les cabinets de santé intégrative, une salle de formation et deux dortoirs avec séjour, pour accueillir les groupes en formation.

Dans deux des quatre Fenils (bâtiments annexes) cohabitent au rez-de-chaussée des petits animaux de races anciennes ou en voie d’extinction et les client·e·s dans la chambre au 1ᵉʳ étage. Le 3ème fenil abrite une salle de formation au-dessus des animaux et le 4ème est dédié aux enfants et à la découverte de l’habitat alpestre.

Le projet aujourd'hui

Où en sommes-nous du projet actuellement ? Nous avons franchi une étape importante car l’enquête publique s’est terminée le 11 mars 2024. Depuis, nous avons traité avec la municipalité les oppositions, dans le cadre de séances de conciliation. Nous attendons maintenant la décision du Conseil Communal, prévue courant septembre, pour la mise en conformité de la zone, afin d’obtenir le permis de construire. Par ailleurs, suite à cette étape, nous finalisons des détails sur les plans de construction, en coordination avec les différents services du Canton.

Parallèlement, compte tenue de l’avancée du projet, nous travaillons sur le financement du budget de construction, qui s’élève à CHF 45,45 millions. A l’image du projet, nous souhaitons mettre en place un financement holistique, en intégrant différentes parties prenantes et offrir à nos partenaires la possibilité de devenir des contributeur·trice·s du projet. Pour découvrir les différentes formes de soutien, nous vous invitons à visiter notre page « Agir ».

Découvrez notre page Agir

Interview Radio Chablais

16 février 2024

Esther Mottier a accordé une interview sur Radio Chablais le 16 février, au cours de laquelle elle a expliqué en détail le projet "Votre Cercle de Vie".
Nous vous invitons à écouter l'interview en cliquant ici.

Particularités du projet

Documents et informations du projet de construction

Ici vous trouverez tous nos documents et informations actuels concernant le projet

Brochure 2022
Télécharger (pdf)
Présentation animée
Regarder
BIMx modèle 3D
Savoir Plus
Film documentaire "Le Pari d’Esther"
Lire

Un business plan sur cinq ans a été élaboré et validé par l’École hôtelière de Lausanne (EHL) et par le Crédit Hôtelier.

Si vous souhaitez avoir accès au business plan du projet, veuillez nous envoyer un e-mail à info@votre-cercledevie.ch

Le projet Votre Cercle de Vie bénéficie actuellement de partenariats académiques avec de prestigieux instituts de formation en Suisse : École hôtelière de Lausanne (EHL), Université de Lausanne (UNIL), Haute école spécialisée bernoise | BFH et John F. Kennedy International School. Le projet a fait l'objet de plusieurs études académiques.

Témoignages

Tous les témoignages

Mission, Vision & Valeurs

Votre Cercle de Vie

Mission : Créer le lien entre l'humanité et la nature par l'agriculture pour sensibiliser et expérimenter la durabilité au quotidien, partager les compétences.

Vision : Être une référence pour un développement durable des ressources de la planète.

Valeurs : authenticité, biodiversité, durabilité, innovation, rencontre, sérénité, solidarité, tradition, transparence, inclusivité et partage

Les 18 secteurs d'activité visés par le projet

Le projet de Votre Cercle de Vie est constitué de 18 secteurs différents, répartis dans les six axes appartenant à notre philosophie (santé, bien-être, culture, environnement et biodiversité, nutrition holistique et éducation/"empowerment"). Ces secteurs sont interdépendants et agissent en symbiose, en favorisant une collaboration harmonieuse des différentes activités et des nombreux acteur·trice·s.

18 Secteurs

Navigation (menu)

 

Fondation Esprit Ensemble

La Fondation Esprit Ensemble a été créée pour soutenir et promouvoir des projets mettant en œuvre des initiatives en faveur d'une société holistique, équilibrée et liée à la nature. Fondée en 2018, elle a son siège à Château-d'Œx.

Sa vision est que le monde est à l’image du vivant, interdépendant ; le changement ne peut être que systémique.

Sa première mission est la réalisation du projet Votre Cercle de Vie avec comme objectif de planifier la construction du projet architectural, de porter les financements et d’organiser le travail de sensibilisation autour du projet. La Fondation est la propriétaire des nouvelles infrastructures qui vont être construites pour le projet Votre Cercle de Vie afin d’assurer la pérennité de ce site, outil au service de sa mission.

Savoir plus