Bar à vaisselle
Je me présente : je suis le Bar à vaisselle, un lieu de rencontre par excellence ! Ici, vous venez laver votre vaisselle et découvrir un monde de partage, d’échange et de joie. Parfaitement adapté aux petits et aux grands, j’invite les aventuriers à s’interroger sur la manière dont nous cohabitons avec notre planète et comment nous utilisons nos ressources. L’eau est précieuse et je vous invite à la considérer comme telle en plongeant vos mains dans une eau chaude vivante. Venez vivre, pendant un court instant de votre journée, une expérience pétillante hors du temps en lien avec la vie et votre quotidien.
Le Bar à Vaisselle est bien plus qu'un simple espace pour nettoyer sa vaisselle au sein du restaurant, c'est une expérience immersive dédiée à la convivialité. Imaginez-vous dans la partie nord du restaurant, près de l'entrée de la cuisine. Là, un bar spécial est aménagé, où les clients peuvent non seulement se désaltérer, mais aussi participer à une expérience inédite : laver leur vaisselle.
Cet espace, véritable œuvre d’art, est inspiré des fontaines artistiques de Tinguely. Les robinets sont disposés de manière à former des motifs géométriques lorsque l'eau s'écoule, offrant ainsi une expérience visuelle captivante. Pour le rinçage, des "Watter Flowers", sources d'eau convergeant pour former un vortex au fond des bassins, évacuent l'eau usée de manière ingénieuse. Ce système, activé par une simple pédale, offre un processus ludique et écologique.
Au-dessus du bar, les linges à vaisselle sont suspendus à un câble par un crochet-ressort, comme par exemple un ressort de matelas issus du recyclage, montrant les multiples possibilités de l’upcycling, et, facilitant la distribution. Chaque linge à vaisselle est confectionné par différentes personnes, qu'il s'agisse d'enfants lors d'ateliers scolaires ou d'institutions telles que Cogest'ems. Chaque fois qu'un client prend un linge à vaisselle, c'est une découverte unique et personnalisée, représentant le travail et l'effort de quelqu'un qui l'a réalisé spécialement pour notre bar à vaisselle.
L'ambiance de cet espace est unique, attrayante et amusante, avec des boules de savon en verre illuminant tout l'espace. Bien sûr, les produits utilisés sont entièrement biodégradables, contribuant ainsi à préserver l'environnement ! On peut en effet prendre soin de l’eau mais aussi aider à décomposer tous les matériaux qui sont dans l’eau et qui vont ensuite dans les STEP.
Ce Bar à Vaisselle collectif favorise les échanges, les rencontres et crée une atmosphère conviviale et amusante au sein du restaurant. C'est un petit microcosme où se mêlent plaisir, créativité et engagement environnemental. C'est une manière de ramener la joie dans un aspect de la vie quotidienne souvent considéré comme fastidieux, et, de promouvoir des pratiques écologiques et durables. C'est aussi un endroit où les barrières sociales sont abaissées, où chacun peut contribuer à l'expérience collective de manière totalement inclusive et profiter de la compagnie des autres. Les échanges qui se déroulent ici ajoutent une dimension humaine et chaleureuse à notre restaurant, créant ainsi une atmosphère unique et accueillante pour tous.